무더위에 온몸이 지쳐가는 한여름 밤입니다. 이렇게 무더운 날씨에 시원한 구기자차를 한잔 마시면 더위가 쓱 물러가는 느낌을 받습니다. 그러면 구기자에는 어떤 효능이 있길래 이렇게 무더위를 식혀주는지 알아보도록 하겠습니다.
먼저 구기자나무에 대해 알아보겠습니다.
기자나무는 낙엽성 활엽관목으로 능선이 있는 줄기는 보통1~1.5m 정도이며 잎겨드랑이와
가지 긑에는 가시가 있습니다 잎은 털이 없고 어긋나며 여러개가 모여 나고 톱니가 없는 난형
또는 난상피침형이며 끝이 뽀족합니다
열매는 원형 또는 타원형의 장과이고 8월 9월에 붉게 익으며 처음에는 달콤하나 나중에는 쓴
맛을 냅니다
건조시켰을때 겉이 쭈끌쭈끌하고 속에는 많은 씨가 들어 있으며 씨는 평편하고 공팥모양이며
황반색을 띄고 있으며 열매 모양과 색깔이 예쁘고 작아서 고서에는 괴촛나무여름이라고도 하
였다고 합니다
다음으로 구기자 효능입니다.
1. 혈관건강 :진시황의 불로초로 불리는 구기자는 한약재 중 3대 명약의 하나로 꼽히고 있으며 체내 산화
스트레스 감소 및 뇌 기능 활성화 콜레스테롤 저하 등의 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다
구기자에 함유되어 있는 베타인 성분은 혈압을 낮추고 콜레스테롤 수치를 낮춰 고혈압 심근경
색 동맥경화등 혈관계 질환을 예방에 도움을 줄수 있습니다 그리고 안지오텐신 호르몬 작용을
돕는 효소를 억제하여 혈압상승을 예방하는 효과도 있는 것으로 알려져 있습니다
2. 간기능 개선 : 구기자에 함유되어 있는 베타인 성분은 지방간 약물에 활용될 만큼 지방 축적을 억제하는 능력과 간세포 재생을 촉진하는 능력으로 간 기능 개선에 도움을 주며 만성간염 간경변증에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다신장의 기능을 강화하고 간 기능을 높여 술로 지치 간을 보호하고 눈을 맑게 하는 효능이 있습니다.
3. 눈건강 : 예로부터 구기자는 눈을 맑게 하는 효능이 있어 한약재와 만간약초로 많이 이용되어 왔으며 눈의 노화 현상을 방지하는 대표적인 식품으로 추앙받고 있습니다 그 이유는 제아잔틴 루테인 비타민A 등이 풍부하기 때문에 안과 질환으로 인한 시력감퇴 및 백내장 안구건조증 등을 예방하는데 도움을 줄수 있습니다
4. 피부미용 : 비타민A 와 C가 풍부해서 면역력을 높이고 피부의 콜라켄 손상을 막아주는 효과와 안토시아 닌과 레티놀 폴리페놀은 항산화 작용으로 활성산소를 제거하여 피부의 노화속도를 늦추어 주는데 도움을 줄수 있습니다. 피부미용과 미백효과 등으로 웰빙식품으로 인정 받고 있는 식품이기도 합니다.
5. 치매 예방 : 불포화지방산인 리놀레산을 함유하고 있어 기억력을 높여주고 뇌의 노화를 늦추어주는 효과 와 치매 유발성분인 베타아밀로이드가 뇌세포에 축적 되는 것을 억제해주기 때문에 치매예방에 효과적입니다. 즉 알츠하이머병을 유발하는 베타아밀로이드 침착을 감소시키며 신경전달물질 활성을 증가시키고 학습능력과 기억력손상 개선에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.
6. 자양강장 : 구기자에는 비타민과 미네랄이 풍부하여 자양 강장의 효과가 있으며 근력과 정력을 증진하고 눈을 밝게 하는 효능으로 중년 이후의 남성에게 활력을 심어주는 효과가 있습니다.
7. 당뇨예방 : 당뇨 초기 증상과 공복혈당을 낮추는 효과가 뛰어나며 혈당을 낮추는 음식이자 당뇨에 좋은 음식으로 꼽히고 있으며 당뇨합병증의 원인물질로 알려진 당독소를 감소시키는 효능이 있습니다. 베타인 제아잔틴 루틴등은 혈당 강하효능이 뛰어나며 당뇨예방과 개선에 도움을 주며 평상시 자주 섭취하게 되면 콜레스테롤 흡수를 억제하는 베타시토스테롤 성분으로 인해 비만과 성인병예방에 도움이 됩니다.
오늘은 마시기에도 좋고 건강도 챙길 수 있는 구기자의 효능에 대하여 알아보았습니다.